【ベストコレクション】 ��ち こ 食べ 方 782932-くちこ 食べ方
食べ方はといいますと、封を開けて箸や爪楊枝で取り、汐雲丹を舐めながらお酒をいただくのが良いかと思います。 食べ残りましたら冷蔵庫に入れて 日間、もっと持たすには冷凍をしていただくのもよく乾燥しなければ半年でも日持ちいたします。 干す 干す際は、タコ糸に卵巣をひっかけて広げます。 先端をシュッとまとめれば水切れがよくなります。 塩味をつけたい場合は、濃いめの塩水を作って何分か卵巣を浸しておき、それから干すようにします。 干す期間は所にもよりますが、4、5日といったところです。 干すにしたがい色味を増していき、 まるで カラスミ のような質感、色になったところでくちこ の天ぷら 北海道で食べたものに似ています。 深町さんは職人気質で静かな方に見えましたが、デザートを待つ間に山の上での思い出話を伺いました。 3つ全部言える 意外と知らない 日本三大珍味 を調べてみた 2ページ目 Macaroni くちこ 食べ方