Lumbungimgx20

 スッポン鍋 まずは活きスッポンをおろします。 おろし方はすっぽんのさばき方をご覧ください。 スッポンの切り身が売られているのを見かけたことがありますので、そちらを使われてもよいかと思います。 鍋に昆布を浸しておいて、火にかけます。 沸騰寸前に引き上げて、そこへスッポンの切り身を加えます。 その際アクが沢山でますので、こまめにすくい取ってください。 ※スッポ